Oleh : Khafid Sirotudin
Pangan dibutuhkan manusia di semua ruang dan waktu, di kala sehat atau sakit, dikala normal maupun bencana/pandemi. Pangan (Makanan/Minuman) sangat diperlukan setiap orang, semua bangsa tatkala damai ataupun perang, ketika bayi atau lanjut usia, ketika hidup di darat/air maupun di luar angkasa, dalam kondisi selagi kaya apalagi miskin, dan seterusnya.
Ketahanan Nasional suatu Bangsa sangat tergantung dan ditentukan oleh Ketahanan Pangan dari suatu Bangsa.
Sumberdaya Alam dan SDM yang kita miliki sebagai suatu bangsa musti disyukuri dengan cara bersama-sama gotong royong menjaga kelestarian alam, memproduksi maksimal bahan pangan lokal, mengembangkan berbagai tanaman pangan (ubi2an, biji2an, kacang2an), hortikultura (buah2an & sayuran), tanaman obat, Madu & aneka produk lebah, daging & telur, berbagai ikan laut-payau & air tawar, dan berbagai plasma nutfah lainnya. Last but not least, memakmurkan & mensejahterakan petani, pekebun, peternak, nelayan dan pembudidaya pangan lainnya di berbagai sektor kehidupan.
Sadarkah kita bahwa Indonesia memiliki 30-ribuan jenis tanaman dan menjadi negara yang memiliki biodiversitas terbaik dunia.
Kita memiliki spesies/sub spesies Lebah Madu (Klanceng/Trigona sp. & Apis sp.) terbanyak di dunia.
Kita memiliki kurang lebih 10.000 tanaman yang berkhasiat obat. Dan baru 700-800an jenis tanaman yang dimanfaatkan sebagai bahan baku industri obat/jamu/OHT/fitofarmaka di tanah air.
Sekuat-kuatnya tubuh seorang binaragawan/olahragawan akan ‘mimpes’ jika asupan pangan berkurang.
Sehebat apapun jabatan, pangkat, derajat, harta seorang insan akan lemas & lunglai tanpa sesuap makanan dan seteguk minuman setiap hari.
Sekuat apapun alutsista yang dimiliki sebuah negara, akan sirna jika sebagian besar rakyatnya lapar dan dahaga berkepanjangan.
“Kefakiran dekat dengan Kekufuran”
“Perut Lapar dapat membuat Pikiran dan Iman Terkapar”
(Jawa: weteng ngelih pikiran lan imane bisa malih)
Saatnya kita berbenah.
Saatnya muhasabah sebagai bangsa yang merdeka di usia ke-76.
Dirgahayu Indonesia kita
INDONESIA TANGGUH
INDONESIA TUMBUH
M.E.R.D.E.K.A.